朱元璋想杀沈万三，指着猪蹄问菜名，沈万三回答3个字保住了性命
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朱元璋想杀沈万三，指着猪蹄问菜名，沈万三回答3个字保住了性命
财富对不同身份的人来说，也是福祸两重天。资可敌国或富甲一方的大亨并不太多，一旦巨富的名声不慎暴露，并引起朝廷官府与黑社会的注意，那么灾难有可能就来了。在我国历史上就有个商人，他的财富多得让皇帝都嫉妒，这个人就是沈万三。
沈万三身为江南首富，十分的有钱。他擅长经商，开展了海外贸易，非常懂得生财之道，因此财源滚滚。沈万三甚至有钱到可与大半个明朝媲美，可谓富可敌国。而沈万三为了赚到更多的钱，便花钱来讨圣上欢心，为自己未来的经商铺路。沈万三帮皇帝做了很多工作，他花钱为朱元璋建造城池，甚至用自己的钱帮助皇帝朱元璋犒赏各大军。但他的此种做法相当于抢了皇帝的风头，得罪了朱元璋。
我们都知道，朱元璋是一个草根皇帝，可能是因为穷苦人出身，所以非常的仇富，对待有钱人的态度更加极端。他发现曾经资助过他的沈万三富可敌国后，就起了杀心。由于沈万山是个名人，不可能平白无故没有什么理由去治罪沈万三，所以一直不了了之。但有一次，机会终于来了。
这天，朱元璋到沈万三家中做客，虽然沈万三知道朱元璋是来找茬的，但是也没有办法，只能硬着头皮接待。当朱元璋在宴席上看到一道红烧猪蹄的时候，就想出了一个法子。便问沈万三，这个该如何下口？要是沈万三说用刀，那就成了刀杀猪（朱）。沈万山听后，机智的在猪蹄上抽出一根骨头，以骨切肉，避过了一劫。而朱元璋却不依不饶，又问起了菜名。沈万三当然不能直接说猪蹄，因为猪这个字冲撞了皇帝的姓氏，如果他敢直言的话，就犯了欺君之罪。于是沈万三一拍大腿说，这道菜名为"万三蹄"。朱元璋面对如此机智的沈万三，也没有办法。
就这样，沈万三机智的表达了忠心，也保住了自己的性命，而这道"万三蹄"也因此流传了下来，成为周庄的传统名菜。虽然沈万三这次侥幸的逃脱了，但他的财富还是让皇帝非常不放心。
后来史料上还有一种记载，有人诬告沈家的一个女婿，与"蓝玉案"有关。这个案件是当时全国的一桩大案件，被牵扯的人有上万，而沈家被扣上这顶帽子，注定不得善终，更何况要整治沈家也是朱元璋一直惦记的事。最后沈家因为这件案子被抄家，家中的男丁多被处决和流放。
