早餐吃什么最健康最好_早餐吃什么最健康 每日速讯
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(资料图片仅供参考)
1、1.蔬菜+水果，能量不足 这是一些力求保持苗条身材的年轻白领女性的喜好。
2、这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁，以及蔬菜沙拉等。
3、这类食物既可以提供维生素，又可以提供一定的膳食纤维。
4、但是，不论怎样搭配，这样的早餐都不够合理，因为当中缺乏足够能量和蛋白质，不能满足身体“运转”的需求，长时间下来会损害健康，所以不提倡食用。
5、 最后，记者请专家介绍了自己的早餐情况，她笑着说：“因为我对牛奶不太耐受，所以每天喝半杯牛奶、半杯咖啡，一片全麦面包，外加一片火腿肉或奶酪。
6、” 2.面包+牛奶，比较健康 这是大多数上班族的选择，既方便又节省时间，而且基本构成都有了。
7、其中的面包建议选择全麦面包，以便摄入更多的纤维，既可以降低血脂，又能通便。
8、如果坚持不到一个上午就饿了，还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油，或者在牛奶中加一点糖。
9、 专家说：“很多人都问我，牛奶是加热喝好，还是凉着喝好。
10、其实差别主要是口感，这跟个人喜好、习惯有关。
11、加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏，所以从营养角度来说影响不大。
12、” 3.三明治+汉堡，油脂超标 这两种食品都是由肉、蔬菜和面包构成的，营养上够了，但最大的问题是油脂较高。
13、肉类，尤其是经过油炸的肉，热量较高，所以这类早餐一星期最好不要超过3次。
14、而且，吃了这样的早餐，当天的午餐和晚餐就最好不要再吃煎炸的食物了。
15、 4.油条+豆浆，最经饿 在这份早餐中，烧饼和油条属于主食类食品，豆浆是植物蛋白，所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，基本能够满足一个上午的能量消耗。
16、油饼和油条都属于油炸类食品，食用后虽然饱腹感会比较明显，但热量比较高，较胖的人不建议食用。
17、而体形标准的人群，也要尽量做到每周不超过3次。
18、同时，豆浆中不要加入太多的糖。
19、此外，豆浆中水分多，蛋白含量低，所以不妨加个鸡蛋，或将豆浆换成豆腐脑，这样蛋白质的含量就基本够了。
20、 5.白粥+小菜，缺乏蛋白质 粥是半流食，容易消化和吸收，老年人比较喜欢。
21、在各类粥中，腊八粥是最好的，几种五谷杂粮混合在一起煮，很方便。
22、更重要的是，几种粮食可以“取长补短”，提高了粥的营养价值。
23、 但是，这份早餐中没有蛋白质类食物，建议加一杯牛奶。
24、现在，很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。
25、如果对牛奶不耐受，可以加一个鸡蛋，或者在粥里加入肉末，以添加蛋白质。
26、早餐营养很重要，合理的饮食搭配。
27、应具备以下四种食物：它们是： 1.以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包、馒头等。
28、 2.以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物。
29、 3.以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果。
30、 4.奶类与奶制品、豆制品。
31、 如果早餐中上述4类食物都有，则为营养充足的早餐;如果食用了其中的3类，则早餐质量较好;如果只选择了两类或两类以下，早餐质量则较差。
